澳門上葡京自助山  The Grand Buffet @Grand Lisboa Palace   

【澳門美食】上葡京「自助山」 The Grand Buffet：全澳最長230呎食物檯！現撈活海鮮即叫即煮、戶外荔枝木燒烤激推 

講到澳門最揼本、最瘋狂的 Buffet，絕對是位於上葡京綜合度假村的「自助山」（The Grand Buffet）。以前在舊葡京時期就已經紅透半邊天，如今進駐新酒店後更是全方位 Next Level，被許多網友譽為「澳門自助餐天花板」。

餐廳最浮誇的就是擁有全澳最長、足足230呎的巨型食物檯，一望無際擺滿超過600款環球美食。這裡除了有落地玻璃窗可以飽覽夢幻的歐式庭園「綠茵勝境花園」美景，晚餐時段更主打現撈海鮮與全澳唯一的戶外燒烤，以下就幫大家整理這次的開箱必食亮點與預訂攻略！

即睇有咩必食亮點：

季節限定 8 月大事件：大馬美食巡禮＋榴槤暢食！

如果你係榴槤發燒友就更不能錯過！8 月 7 日至 31 日餐廳將會變身大馬美食國度，現場除咗 10 大經典大馬美食攤位外，最震撼係提供貓山王 D197、獨家「金鳳」等名種榴槤無限量任食，直達榴槤自由頂點！

🔥 亮點 1：晚餐限定！即叫即煮「活海鮮市集」

呢度嘅晚市簡直係終極海鮮控嘅天堂！現場特設鮮活海鮮區，龍蝦、螃蟹、大蝦、鮑魚全部喺魚缸生猛現撈，師傅即叫即煮！重點係，你可以自選烹調方式，想要邪惡惹味嘅法式芝士焗、原汁原味嘅蒜蓉清蒸，定係香口爆汁嘅椒鹽爆炒都完全無問題！

🦪 亮點 2：極浮誇環球市集！燕窩糖水、烤乳豬

室內冷盤區擺滿各式冰鎮蟹腳、生蠔、時令刺身，熟食區仲有東南亞風味沙嗲串燒、大馬肉骨茶，甚至不定時有大廚「舞龍舞獅」捧出整頭現烤乳豬，同高級燕窩糖水、鮑魚、精緻甜品等，款式多到行兩圈都食唔完！

🥩 亮點 3：全澳唯一！戶外荔枝木燒烤區

極具特色嘅戶外頂級海鮮及肉類燒烤區，由專人現場用炭火配荔枝木烤製，陣陣果木香撲鼻而來！煙燻烤牛小排、烤羊扒外脆內嫩、肉汁瘋狂爆發，香氣令人垂涎三尺！